İstanbul Rehberi / Sayfa: 1

Toplam ( 73 sayfa veri )
Sıralama:
Toplam ( 73 sayfa veri )
Sort By:
Çokkültürlü İstanbul Mutfağı

Çokkültürlü İstanbul'a mutfak pencerelerinden bir bakıs. Topik sadece bir meze midir? Rus salatası mı, amerikan salatası ... devamı >>

4,34 %33
Eski İstanbul Barları

Geçen yüzyılın balozlarından "cafe chantan"lara, elit bira bahçelerinden, ‘meyhanenin alafrangası’ gazinolara, dansın, ... devamı >>

13,61 %30
İstanbul Lezzeti

Beykozlu Vasil, dedesinin torikten yaptığı maydanozlu, naneli balık köftesini hiç unutmamıştı. Karaköy poğaçacısı ve ağızda ... devamı >>

13,24 %35
Kebabistanbul

Yıllar öncesinden günümüze İstanbul daki kebapçılarda bir gezinti. Önceki kitaplarında rakı adabını ve mezelerini, İstanbul azınlıklarının yemeklerini, o insanların neden ve nasıl dağıldıklarını araştıran yazar, bu kez kendi deyişiyle "kebabın ... devamı >>

4,34 %33
İstanbul ve Bodrum Barları

"Jak Deleon nostalji yazarlarının ... devamı >>

17,88 %35
Şükür ki  Gurme  Dediklerinden Değilim

Tadı damağımızdan gitmeyen "batna cila" çorbaların... sirkelerin, sarmısakların... artık bulunmayan, her mevsime ... devamı >>

16,32 %32
İstanbul un 100 Lezzeti

Kitabın giriş bölümünde İstanbul mutfağının gelişimi ve çeşitlenmesi, mutfağın tertip, düzen ve çalışma hiyerarşisi, ... devamı >>

25,00 %50
Pocket İstanbul

Plus ... devamı >>

62,40 %20
Efsane İstanbul - Tarihi Yarımada

"Geleceğini belirlemek istiyorsan geçmişini incele demiş." Konfüçyüs. Biz de ... devamı >>

22,40 %30